به روز شده: ۲۲:۰۱ تهران - چهارشنبه ۲۵ اردیبهشت ۱۳۹۲

شیر هم از خانه های ایرانی رفتنی شد/احتمال افزایش قیمت 70 درصدی

امروز: چند روزی است که زمزمه های افزایش قیمت شیر به گوش می رسد که اگر این مورد به حقیقت بپیوندد باید انتظار حذف کامل شیر و محصولات لبنی را از سبد خانوارهای ایرانی داشت و منابع بازار، از احتمال افزایش 70درصدی قیمت لبنیات خبر می دهند.

به گزارش اقتصادپرس، ستاد تنظیم بازار سال گذشته تصویب کرده بود که قیمت لبنیات تا 20 فروردین امسال افزایش نداشته باشد این در حالی است که پس از تاریخ ذکر شده دامداران و کارخانه‌های مواد لبنی خواستار افزایش قیمت محصولات خود شدند.

با اعلام خواسته های فعالان صنایع لبنی ،کارشناسان رسمی قوه قضائیه به بررسی قیمت تمام شده شیرخام و فرآورده‌های لبنی پرداختند و گزارش خود را به سازمان حمایت از مصرف‌کنندگان و تولید‌کنندگان ارائه کرده اند.

این در حالی است که با گذشته حداقل 21روز از ارائه این گزارش ، جلسه ستاد تنظیم بازار برای تعیین قیمت شیر خام تشکیل نشده و دامداران با توجه به افزایش قیمت علوفه و نهاده های مورد نیازشان ، همچنان برای تعیین قیمت ها بلاتکلیف هستند.

شایعات غیر رسمی از پیشنهاد تعیین قیمت 1040تومان برای شیر خام دارد و بی شک چنین قیمتی منجر به افزایش قیمت محصولات لبنی خواهد شد.

افزایش 70درصدی قیمت لبنیات در پرتو افزایش قیمت شیر
دبیر انجمن صنایع لبنی درباره تاثیر افزایش قیمت شیر خام بر سایر محصولات لبنی به خبرنگار اقتصادپرس گفت: به حتم افزایش قیمت شیر منجر به بالا رفتن قیمت سایر محصولات لبنی خواهد شد.

رضا باکری افزود: پرونده تعیین قیمت شیر چند ماهی است که مطرح شده و ستاد تنظیم بازار باید هر چه زودتر این مساله را بررسی و تصمیم نهایی خود را اعلام کند.

وی تاکید کرد: هر گونه افزایش قیمت شیر خام منجر به افزایش 70درصدی قیمت لبنیات خواهد شد به عبارت بهتر با هر 100 تومان افزایش قیمت شیر به طور میانگین 70تومان بر قیمت سایر محصولات لبنی افزوده خواهد شد.

سرانه پایین مصرف شیر در ایران
در چند سال گذشته شاهد افزايش قيمت‌ شیر و به تبع آن محصولات لبنی بودیم که این مساله در پرتو کاهش قدرت خرید اقشار مختلف جامعه سبب شده تا حضور شیر در سبد خانوار بسیار کمرنگ تر شود.

ميانگين سرانه مصرف شير در خوشبینانه ترین حالت کمتر از 80 کیلوگرم است که در برابر ميانگين مصرف سرانه‌ شير در كشور‌هاي اروپايي (سالانه 340 كيلوگرم) و در جهان (180 كيلوگرم) در رتبه ای بسیار پایین تر قرار دارد.

هرچند قرار بود این سرانه به 160 کیلوگرم افزایش یابد که متاسفانه ميزان هدف‌گذاري دربرنامه‌ چهارم توسعه محقق نشد و به برنامه‌ پنجم موكول شد اما در این برنامه نیز جایگاه مصرف شیر در میان خانوارهای ایرانی اهمیت خود را از دست داده و حتی مصرف اين محصول روند نزولي هم داشته است.

از سوی متخصصان تغذیه مصرف شیر و فرآورده‌های آن در سنین متعدد به شرح زیر توصیه می‌شود:
کودکان: روزانه 2 فنجان شیر+ 21 فنجان ماست+ 15 گرم پنیر
نوجوانان: روزانه 2 لیوان شیر + 1 لیوان ماست+ 25 گرم پنیر
زنان آبستن و شیرده و افراد سالمند: روزانه 3 لیوان شیر+ 1 لیوان ماست+ 35 گرم پنیر

بر اساس گزارش ها، حداقل نیاز هر فرد به شیر و فرآورده‌های آن در سال 156 کیلوگرم، حد مطلوب 300 کیلو و میزان ایده‌آل 450 کیلوگرم است.

متاسفانه در سال جاری و با احتمال افزایش قیمت شیر و محصولات لبنی نیز انتظار می رود میزان این مواد که برای سلامت افراد جامع بسیار ضروری است، بیش از پیش کاهش یابد و دور از انتظار نیست سلامت شهروندان به خطر بیافتد.



-----
انتهای پیام

ارسال به شبکه های اجتماعی و پست الکترونیکی

نظر شما

امروز در فیس بوک
در همین زمینه
  • هشتمین جلسه رسیدگی به پرونده کهریزک: قاضی حداد یک عذرخواهی بدهکار است
  • آغاز هشتمین جلسه دادگاه کهریزک پشت درهای بسته
  • اداره کل زندان ها تکذیب کرد: بازداشتگاه سروش ۱۱۱ همان کهریزک نیست
  • در چهارمین دادگاه پرونده کهریزک؛ روح الامینی: مرغ پخته نیز به این حرف های مرتضوی می خندد
  • صدور کیفرخواست جدید برای متهم ردیف اول پرونده کهریزک
  • نامه ای از یک مطلع کهریزک به سعید مرتضوی: اگر به آخرت اعتقاد داشته باشی، خداوند هم کار خود خواهد کرد
  • وکیل قربانیان کهریزک: طبق قانون نمی توانیم پاسخ خود را منتشر کنیم علی رغم انتشار دفاعیات مرتضوی در روزنامه
  • وکیل محمد کامرانی: جدای از بدرفتاری و شکنجه، شرایط کهریزک کشنده بود
  • قاضی تردست: مرتضوی عذر بدتر از گناه دارد و همچنین فاقد سواد قضایی است
  •  
    آخرین اخبار
  • منحل شدن دو کارخانه بزرگ قزوین
  • محو نظم و انضباط مالی در دولت کنونی/تبعات بی نظمی و بی انضابطی دولت نهم و دهم بر آینده
  • آذر منصوری: باید از فرصت‌های انتخاباتی استفاده کرد
  • سید محمد خاتمی: همه باید در کنار آقای هاشمی قرار گیرند
  • حمیدرضا جلایی پور: کاندیداتوری هاشمی رفسنجانی شجاعانه بود
  • نامه ای دیگر از محمد امین هادوی به صادق لاریجانی
  • ستاد آفتاب صبح امید : حمایت از هاشمی با تاکید بر مطالبات سبز مردم ایران
  • دو اظهار نظر متناقض ظرف دو هفته؛ دفاع قالیباف از خود در پایگاه بسیج: مجوز حضور نظامی و تیراندازی در کوی دانشگاه را من گرفتم
  • رفسنجانی و سیاست منطقه ای ایران
  • بیانیه سازمان مجاهدین انقلاب اسلامی در حمایت از آقای هاشمی رفسنجانی در انتخابات ریاست جمهوری
  • خاطرات آیت‌الله هاشمی، همچنان در انتظار مجوز
  • حجت‌الاسلام هاشمی‌نژاد: اصلاح‌طلبان در حمایت از آیت‌الله هاشمی اجماع دارند
  • بیژن نامدار زنگنه: حضور آقای هاشمی در انتخابات به معنای بازگشت دولت به مسیر عقلانیت و اعتدال است
  • معیار جدید شورای نگهبان برای تایید صلاحیت: برنامه کاندیداها بررسی می شود
  • جانشین سابق نماینده ولی‌فقیه در سپاه پاسداران: رفتار احمدی نژاد فتنه انگیز است
  • همچنان فروش خاک ایران به عرب های خلیج فارس ادامه دارد/تذکرهای مجلس هم فایده نکرد
  • ۹۰ نفر از کاندیدا های شورای شهر تبریز رد صلاحیت شدند
  • پنج سال حبس تعزیری برای دو نفر دیگر از اعضای سرای اهل قلم
  • سندیکای شرکت واحد به حضور نمایندگان جمهوری اسلامی ایران در نشست سالانه سازمان جهانی كار اعتراض کرد
  • برگزاری نهمین دادگاه قضات کهریزک در روز چهارشنبه
  •